每次有朋友到家裡作客，最喜歡的宴客料理就是火鍋了，因為不必煩惱訪客食量和食材偏好的問題，也不需算準上菜時間，非常適合可能姍姍來遲的情況。分享兩款經典日式鍋物：豆乳鍋及乾式火鍋：壽喜燒。可以透過一樣的食材煮出不一樣的鍋物料理，即使過剩的食材，也不必餐餐吃同一種火鍋。
『每次你花的錢，都是在為你想要的世界投票。』---Anna Lappé
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- Jan 27 Tue 2015 09:59
【食譜COOK】來我家吃火鍋！超簡單的日式火鍋：豆乳鍋vs壽喜燒
- Dec 01 Mon 2014 17:48
【食譜COOK】兩個人經濟學：一鍋料理「南洋牛肉鍋」
- Oct 02 Thu 2014 11:09
【食譜COOK】兩個人經濟學：一鍋料理「墨西哥燉飯」
- Jul 25 Fri 2014 17:13
【食譜COOK】不可能會失誤的快速料理：泰式打拋豬
- May 12 Mon 2014 19:25
【食譜COOK】兩個人經濟學：一鍋料理「泰式綠咖哩雞/海鮮紅咖哩」
泰國菜綠咖哩椰汁雞這道菜，每次吃泰國菜必點，在悶熱的夏天裡，總能食慾大開多扒幾碗飯，自己在家裡做的好處是辣度可以自己調整，配料也可以挑自己喜歡的，而且簡單又快速。一次分享給大家泰式綠咖哩/紅咖哩的食譜，一起食慾大開！
- May 02 Fri 2014 16:45
【食譜COOK】兩個人經濟學：一鍋料理「銀蘿燉牛腱」
銀蘿燉牛腱，可謂是一鍋料理的顛峰之作，上桌入口的瞬間，我有點不敢相信這是我做出來的食物，重申一次，好吃的東西絕不是金錢和高技術換來的，有良心才是做出好料理的關鍵，挑選好食材，掌握食物的烹煮特性，營造一下用餐的環境，在家吃飯其實沒這麼無趣無味的！
- Apr 21 Mon 2014 12:31
【食譜COOK】兩個人經濟學：一鍋料理「馬鈴薯燉肉」
- Dec 08 Sun 2013 16:51
【品廚COOK】在家怎麼煎出餐廳等級的牛排？
- Dec 01 Sun 2013 17:13
【品廚COOK】帥哥廚師住我家：野莓起司蛋糕食譜公開
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【食譜COOK】怎麼選橄欖油？認識油標
我生平第一次接觸橄欖油其實是DHC的暢銷品，是一種擦在臉上的保養油，我想說的是，我對橄欖或是橄欖油都一竅不通，但開始做菜之後，橄欖油的營養價值是不可忽視的：有效降低膽固醇、降低乳癌罹患率、良好的抗氧化劑，都是橄欖油的優點。
- Sep 24 Tue 2013 08:05
【食譜COOK】馬鈴薯中毒事件簿
今天的15分鐘簡單料理介紹咖哩飯，相信是一道都能上手的料理，市售的咖哩塊、咖哩粉也都方便取得。
- Aug 20 Tue 2013 22:52
【食譜COOK】帥哥廚師怎麼可能住你家？Cajun鮮蝦野蔬
